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產後調理新指標：聰明坐月子四週超完美100道料理

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產後調理新指標：聰明坐月子四週超完美100道料理





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商品訊息描述:












  • 作者：樂媽咪名廚團隊


  • 出版社：雙美文創


  • 出版日：1050201


  • ISBN：9789869208864


  • 語言：中文繁體


  • 裝訂方式：平裝












內容簡介





月子餐名廚團隊設計食譜，並經由專業營養師審訂，

專為產後媽媽量身打造的完美月子餐！

105道四週養生月子食譜，11道月子期間對症調養食譜，

只要照著吃、照著做，

輕鬆調養出不怕冷、遠離經痛的暖體質～





坐月子是女人一生中最重要的時刻，月子做得好，能由內調理到外在的改變，不但能改善種種婦女病，如體質虛寒、四肢冰冷、低血壓、貧血或是腰、背、肩膀僵硬、痠痛等症狀，還能加速回復生產前的曼妙身材。月子期間的日常飲食、生活習慣都會與生產前有大大的不同，尤其是月子飲食的調養特別重要，本書特別聘請月子餐名廚團隊，為產後媽媽設計整個黃金月子期的四週完美菜單，除了重視營養的均衡之外，更針對坐月子每一週不同的調理重點，添加最有幫助的食材，再加上不拘泥於傳統月子餐，料理豐富且多元化，更加入養生健康的觀點，讓產後媽媽吃得安心又美味，開開心心的享受月子餐。



本書六大特色



【特色一】結合生活科技，用手機或平板3c產品掃一下QR Code，影音教學立即看。

文、圖、影音三者結合，書內共有15道食譜附QR code，可連結相對應的教學影片，只要拿出身邊的手機或平板電腦，掃一掃書中QR code，就可以看到影片教學，烹調完美月子餐輕鬆好上手。



【特色二】坐月子每週調養重點不同，吃對食物就是關鍵！

月子做得好，不但體質會變好，還能迅速瘦回產前體重。本書詳細解說坐月子每一週的調養重點所在，讓產後媽媽吃對食物，聰明坐月子。此外，再加上困擾產後媽媽的10大月子飲食迷思大解惑，以及新生兒照護的訣竅大公開，讓產後媽媽輕鬆坐月子免煩惱。



推薦 多益 補習班 高雄 【特色三】四週月子菜單照著吃，保證遠離月子病、擁有好體質！

由專業的月子餐名廚團隊設計食譜，並經由郭怡君營養師審訂調整，針對月子期間每一週需要特別調養的重點，搭配各種食材，以一日多餐的方式，早餐、午餐、晚餐加上餐間點心，安排月子期間每日的完美飲食菜單，產後媽媽只要照著食譜吃，就能補充月子期間所需的各種營養，將產後媽媽的體質調整到最佳狀態。



【特色四】自然產媽媽和剖婦產媽媽的專屬月子調養菜單。

自然產媽媽和剖腹產媽媽該吃什麼、不該吃什麼，都有清楚的標示，讓產後媽媽不怕吃錯食物，針對不同的生產狀況來進行調養，讓身體恢復得更快、更健康。



【特色五】多元化的月子食譜，自由搭配吃不膩，樣樣都是好滋味。

誰說坐月子都只能喝湯湯水水？吃膩傳統的月子餐了嗎？本書包含最多元化的月子食譜，不論是主食、湯品、菜品、甜點或飲品，讓產後媽媽怎麼吃都不會膩。



【特色六】透月子期間的不適症狀，就用飲食來對症調理。

食療勝於藥療，許多月子病不是靠藥物就能治好的，透過飲食來輔助並對症調養，才能大大減輕坐月子期間身體所產生的種種不適。











作者簡介





譯者介紹









目錄





004月子 1 日飲食安排要點

008月子均衡飲食原則

010月子飲食的 3 大禁忌



Part1產後第 1 週月子飲食調養

012產後第 1 週身體狀況與飲食調養重點

016皮蛋瘦肉粥

017腐竹玉米豬肝粥

018小米桂圓粥

019百合薏仁粥

020茯苓粥 ︱ 杏仁粥

021虱目魚粥 ︱ 益母草粥

022香菇蒸蛋

023高麗菜捲

024枸杞猴頭菇

025五彩雞肉粒

026清蒸鱸魚

027香煎鮭魚

028丁香炒川七

029百合鮮蔬炒蝦仁

030藥膳虱目魚湯

031益母草木耳湯

032木瓜排骨花生湯

033排骨燉黃豆芽湯

034當歸鱸魚湯

035紅棗薏仁百合湯

036生化湯

037哺乳茶

038杜仲飲



Part2產後第 2 週月子飲食調養

040產後第 2 週身體狀況與飲食調養重點

044牛奶粥

045空心菜粥

046山藥花生粥

047雞肉山藥粥

048黑芝麻粥 ︱ 大蝦粥

049紅豆飯 ︱ 黑芝麻飯

050肉末四季豆

051豆芽炒三絲

052芝麻藕片

053肉末蒸蛋

054糖醋排骨

055魚香肉絲

056三絲燴豆皮

057花椰菜炒香菇

058麻油雞湯

059麻油豬肝湯

060紅棗豬腳花生湯

061薏仁蓮子湯

062歸耆烏骨雞湯

063杏鮑烏骨雞湯

064杏仁奶露

065黑豆蜜茶

066木耳芝麻飲



Part3產後第 3 週月子飲食調養

068產後第 3 週身體狀況與飲食調養重點

072栗子核桃粥

073芝麻核桃花生粥

074烏骨雞糯米粥

07嘉義全民英檢GEPT補習班介紹5麻油雞飯

076南瓜飯 ︱ 蓮子飯

077麻油蛋炒飯︱ 紅棗雞絲飯

078馬鈴薯南瓜燉雞肉

079牛肉炒花椰菜

080薑絲炒牛肉

081西洋芹炒甜不辣

082薑絲拌海帶

083番茄高麗菜牛肉

084蝦仁炒蘆筍

085香煎豬排

086芝麻龍鬚菜

087豬肉燉長豆

088八珍排骨湯...









自序／導讀





月子1日飲食安排要點



早餐：產後媽咪的消化能力較差，為了避免產生脹氣、腸胃不適等症狀，早餐的選擇最好以好消化的粥品為主，初期避免食用太多黃豆及其製品。



午餐：產後媽咪必須均衡攝取各種營養素，才能迅速恢復體力，因此午餐最好有主食、青菜和肉類，並搭配一碗湯品，湯中的養分較好吸收，除了補充營養，還能幫助乳汁的分泌。



晚餐：為了防止產後身體囤積熱量，導致產後媽咪肥胖及便祕，晚餐可精製穀類和肉類的攝取，增加青菜及湯品的分量，尤其要特別注意糖分的攝取量。



餐間點心：產後媽咪可增加點心和湯品的食用，可提供體內所需要的營養，增加水分的補充，為製造足夠的母乳提供充沛的來源。在正常的三餐外，可增加2～3次的點心，補充燉煮湯品。



















商品訊息簡述:







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